少し前のNewsletterでダンジネスクラブの話をしました。遅れていた漁も既に始まっていますので、先ずは手軽にと思い近くのWholehoodsスーパーマーケットに行ったのですが既に売れ切れで、なんと予約が必要と言われてしまいました。それならと思い立ってハーフムーンベイまで車を走らせ、停泊している船の漁師さんから直接買ってきました。生きの良い蟹ですの調理がちょっと大変なのですが（と言ってもタワシでよく洗って塩水で茹で上げるだけですが）、とてもとても美味しかったです。